Aux premiers siècles, à cet endroit s'élevait un temple romain dominant la Loire. Sur les ruines de ce temple, Diopet, quatrième évêque d'Orléans, construisit un monastère et une chapelle nommée : Saint-Pierre-aux-Boeufs.  A la mort de Saint-Aignan en 453, deux ans après ses exploits contre les barbares, son corps sera inhumé en l'église Saint-Laurent-des-Orgerils puis ramené à Saint-Pierre-aux-Boeufs qui prendra alors le nom de Saint-Aignan.

En l'an 500, Clovis enrichit et agrandit Saint-Aignan et en 800 Charlemagne fera de même. Pour en savoir plus, c'est ici.