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Les gens d'Orléans - Evènements - Lieux - Commerces - Industries - Les Maires - Les guerres - Histoire - Communautés religieuses
Charcuterie Traploire-Merlet
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12, rue de la Cholerie à Orléans
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Charcuterie Traploire-Merlet, Orléans
![Commerces à Orléans](https://static.wixstatic.com/media/273003_dcdfdd39e1a14217ac47330a50bc9512~mv2.jpg/v1/fill/w_469,h_276,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/quartier%20chatillon%20orl%C3%A9ans%20%20Collection%20priv%C3%A9e.jpg)
Vers 1880, la Charcuterie Traploire-Merlet s'installe au 12, rue de la Cholerie à proximité des nouvelles Halles Châtelet.
La rue de la Cholerie : Autrefois rue du Grand marché et rue de la Choullerye. La cholerie, du vieux français "chole" (12ème siècle) qui signifie "choux". C'était l'endroit du marché où l'on vendait des choux, puis par extension, des légumes. Voir la page des marchés.
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