Les Chevaliers du Guet : Crée en 1460, les chevaliers du Guet étaient en charge de la sécurité de la ville, plus particulièrement la nuit (Tapage, insécurité, incendies). La compagnie était composée d'une trentaine d'hommes, effectif insuffisant pour assurer son bon fonctionnement. Peu à peu, les chevaliers du guet perdirent de leur pouvoir et de leur autorité sur les habitants, et de fait, négligèrent leurs prérogatives et devoirs.  En 1790, la compagnie du guet sera définitivement dissoute.