Une querelle de voisinage éclata alors entre catholiques et protestants. Soucieux de se venger, notre premier savatier s'empara du chat du voisin, lui accrocha une petite canne à pêche aux pattes avant et le jeta dans le petit ruisseau de la Barre-Flambert. Nouvelles querelles en vue, pour finalement nommer par ironie les deux maisons : Maison du chat ferré et maison du chat qui pêche.

Version 2 :

Il s'agit du nom d'une enseigne.

Ancienne communauté religieuse présente dans la rue au n°3 : Les Soeurs de la Crèche, du Bon Secours de Troyes venues à Orléans en 1867. La chapelle sera inaugurée la même année.