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Café Chez Sébastien Huet
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4, rue d'Illiers à Orléans
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Chez Sébastien Huet, Orléans
Au 4, rue d'Illiers, près de la place du Martroi, le Café-restaurant de Sébastien Huet s'attache à faire de la cuisine traditionnelle pour ses clients et pensionnaires. Bières et vins locaux font bon ménage avec volailles du cru et petit gibier de Sologne. On pose tous ensemble pour la photo, la tête coiffée et la moustache au vent sous le sourire de la jeune fille de la maison et l'air inquiet du chien.
La rue d'Illiers : Elle porte le nom d'un ancien commissaire de Charles VIII nommé pour terminer la 4ème enceinte d'Orléans en 1488. On la nomma un temps rue des Minimes, le couvent des Minimes étant sur son parcours.
Suite aux bombardements de 1940, l'entrée Est de la rue sera légèrement décalée vers le Nord (Côté place du Martroi). Dans cette rue se trouve Le Couvent des Minimes.
En 1488, Charles VIII avait nommé deux commissaires pour réaliser la construction de la 4ème enceinte de la ville. Yvon d'Illiers et Jean de Gourville.
