En 1964, Joe Cocker fait sa première scène Française à la base Américaine d'Orléans. Il y interprétera son futur tube Marjorine avec son groupe "Joe Cocker’s Big Blues. Puis Joe Cocker fait un break musical d’un an, avant de reprendre la scène en 1966 avec son groupe The Grease Band. 

En 1968 sort le titre qui a lancé sa carrière, la reprise de "With A Little Help From My Friends" des Beatles. N°1 dans les charts britanniques, la chanson portera l’album éponyme que Joe Cocker aura la chance de défendre au festival de Woodstock quelques mois plus tard, à la fin d’une performance devenue culte.

C'est sa prestation du 15.08.1969 au festival de Woodstock qui le propulsera au sommet.